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sabato 8 novembre 2008

EVENTO A JESI

L'associazione culturale GLI ENOGASTROFILI in collaborazione con il Melmo Blog , L'ASSIVIP, il Corriere del Vino e l'Enoteca Regionale di Jesi, dopo il grande successo della due giorni enogastronomica aTaurasi (AV) è lieta di presentare un nuovo evento, questa volta nella bellissima terra dei Castelli di Jesi e del Conero, con ancora più specialità da provare e luoghi incantevoli da ammirare.

Un evento per molti ma non per tutti!


Il programma dell'evento prevede:


SABATO 8 NOVEMBRE


  • arrivo e sistemazione in albergo HOTEL DEI NANI (Jesi)

  • ore 14.30 circa arrivo del pullman e visita alle cantine Colonnara e Bonci, a Cupramontana, presso cui ci si potrà intrattenere con i titolari e tecnici specializzati

  • ore 20 circa: arrivo nella Enoteca Regionale di Jesi, in pieno centro storico, e inizio serata con presentazionedelle attività dell'associazione, cena con degustazione di vini tipici delle Marche accompagnati da sommelier professionisti
  • MENU DELLA CENA: Antipasto tipico salumi e pecorini, Ravioli radicchio e spek, Passatelli ai funghi porcini, Arrosto mistoVerdure saltate in padella, pasticceria secca
  • ore 23.30 circa: rientro in albergo



DOMENICA 9 NOVEMBRE

  • dalle 8 circa: colazione presso l'Hotel dei Nani

  • ore 10,30 circa: arrivo del pullman e visita alle cantine Piantate Lunghe, presso le quali ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari

  • ore 12 circa: arrivo e visita presso l’azienda Moroder, la più nota azienda vitivinicola marchigiana

  • ore 13,30 circa: pranzo presso l’azienda Agricola Moroder
  • ore 15.30: rientro in albergo, saluto dell'ass. GliEnogastrofili e fine della DUE GIORNI
  • Menu del PRANZO presso MORODER e vini in abbinamento: Bruschetta al ciauscolo “Oro”, salame al “Dorico” e sottoli di nostra produzione (“Rosa di Montacuto); Zuppa di legumi del Conero, Gnocchetti alla papera (“Aiòn” Rosso Conero DOC); Cappone arrosto della tradizione, Verdure dell'orto (“Moroder” Rosso Conero DOC); Crostate e ciambelline al Rosso Conero (“BianConero”)

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La cena presso l'Enoteca Regionale di Jesi prevede pietanze scelte in abbinamento con i vari vini che di volta in volta durante la cena vi verranno proposti dai nostri sommelier. ***********************************************************
CONDIZIONI:

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: € 175 a persona + 5 € per iscriversi all'associazione per i non iscritti. Per bambini in camera con i genitori, prezzo forfettario (basso!) da definire.

SCONTO di 20 € PER CHI SI PRENOTA FINO AL 18 OTTOBRE 2008!

SCONTO di 10 € PER CHI SI PRENOTA DAL 19 FINO AL 25 OTTOBRE 2008!
All'atto dell'iscrizione è necessario versare un acconto di 45 € + eventualmente i 5 € della quota associativa per ogni persona. Saldo all'arrivo in albergo.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE solo visite e cena del Sabato senza pernottamento: € 45 - è necessario versare un acconto di 15 € all'atto della prenotazione.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE solo visite e pranzo della Domenica senza pernottamento: € 35 - è necessario versare un acconto di € 10 all'atto della prenotazione.

OPZIONE pernotto del Venerdì (valida solo per chi sottoscrive il pacchetto completo): + 35 €

I posti sono limitati a 40 per ragioni di qualità dei servizi. Se il numero di partecipanti sarà inferiore a 25, ci riserviamo di annullare l'iniziativa (con congruo anticipo e restituendo chiaramente l'acconto versato).
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Le Cantine che hanno aderito all'iniziativa per le visite sono:







Durante la cena l'Enoteca Regionale di Jesi proporrà in degustazione vini del territorio scelti in abbinamento con le pietanze




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NB: La quota di partecipazione di 175 € comprende:
trattamentto B&B in hotel in camera doppia, pullman dal sabato pomeriggio alla domenica dopo pranzo per tutte le tappe previste, cena-degustazione di sabato e pranzo della domenica (acqua e vino inclusi), visita alle cantine. Tutto ciò che non è espressamente indicato come compreso si intende escluso. In particolare per quanto riguarda l'Hotel, la camera singola prevede un extra da pagare in loco, così come la doppia uso singola.

La quota di parteciapzione per i pacchetti solo visite & cena non comprende il pernottamento. La cena e/o il pranzo includono acqua e vini.

L'opzione del Venerdì prevede trattamento B&B in hotel in camera doppia. Il pranzo del Sabato NON è incluso nell'opzione ed è carico dei partecipanti. Per camere singole e doppie uso singola è previsto un extra da saldare in albergo.

POLICY DI ANNULLAMENTO:

Le richieste di annullamento dovranno pervenire in forma scritta. Per annullamenti entro il 10 Ottobre 2008, verrà restituito il 75 % dell'acconto. Per annullamenti pervenuti entro il 20 Ottobre 2008 verrà restituito il 30 % dell'acconto. Per annullamenti successivi al 20 Ottobre 2008 l'acconto verrà interamente trattenuto.

Per altre tipologie di camere (triple e quadruple), conveniente trattamento personalizzato, contattateci!




Per info e prenotazioni: 320 87 96 819 (risponde Luca o Stefano o Max) oppure info@enogastrofili.com oppure enogastrofili@gmail.com oppure melmo.master@gmail.com.




A presto per aggiornamenti vari e per i menu della cena e del pranzo!




Stefano, Max e gli "Enogastrofili"

domenica 19 ottobre 2008

Rassegna Provinciale Enogastronomica - Alatri 19 Ottobre 2008

Gli Enogastrfoli sono lieti di annunciare la collaborazione dell'associazione all'evento Prima Rassegna Provinciale Enogastronomica che si terrà ad Tecchiena . Fraz. di Alatri (FR) Domenica 19 Ottobre 2008.

Il programma della rassegna prevede:

ORE 10.30 INAUGURAZIONE DELLA RASSEGNA

Tra le specialità che si potranno gustare:

Fagioli cannellini di Atina DOP
Olive di Alatri
Funghi e tartufi di Campoli Appennino
Prosciutti e altri salumi locali
Formaggi di Picinisco e altri formaggi locali
Mozzarella di Alatri e del territorio
Dolci delle varie realtà della zona (ciambelle, amaretti ed altro)
Pane e pizza di Alatri e delle località della provincia di Frosinone
Pasta fresca di Alatri
Olio di Alatri
Vino Passerina del Frusinate
Vino Cesanese del Piglio
Vino Cabernet di Atina
Liquori di Collepardo— Grappe e Brandy
Miele, cioccolato e yogurt

ORE 11.30 PREMIAZIONE OLIO Olivastro di Alatri – Premio 2006—2008 BIO PRIZE — QUATTROCIOCCHI
DALLE 17.OO MUSICA DAL VIVO

DAL POMERIGGIO: SAGRA DEI FINI FINI DI ALATRI (Pasta degli Angeli)

Sono previsti omaggi per i bambini delle scuole elementari e i ragazzi delle scuole medie !

L'evento è realizzato in collaborazione da:


COMUNE DI ALATRI http://www.comune.alatri.it/
PRO LOCO ALATRI: http://www.prolocoalatri.it/
IPERMERCATO PANORAMA—ALATRI
MELMO BLOG: http://www.melmoday.blogspot.com/
GLI ENOGASTROFILI http://www.enogastrofili.com/


Vi aspettiamo numerosi!!!!!!

Per qualsiasi ulteriore informazione, contattateci a info@enogastrofili.com

mercoledì 23 luglio 2008

NEXT EVENTS De Gli Enogastrofili

Eccoci di nuovo on-line per comunicare ai soci e a tutto il web i nostri eventi futuri.

VISITA CANTINE & CENA A BASE DI PRODOTTI TIPICI CON DEGUSTAZIONE DI VINI D.O.C. E I.G.T. LAZIALI

Appena di ritorno dalle vacanze, il 13 o il 20 Settembre, esploreremo con voi la cucina romana e laziale accompagnati da vini di qualità del territorio. Non possiamo ancora svelare la location, ma sarà con tutta probabilità caratterizzata da molta eleganza e da una vista mozzafiato su Roma.

DUE GIORNI ENOGASTRONOMICA A JESI

Ad inizio novembre saremo in visita presso i nostri soci e amici di Jesi, con un programma che vedrà importanti vini del territorio (Verdicchio e Rosso Conero tanto per citarne 2) protagonisti della due giorni insieme alla cucina tipica del luogo.
Il programma ricalcherà quello di Taurasi, ma attenzione perchè questa volta è ancora più ricco!

Subito dopo Ferragosto pubblicheremo ulteriori dettagli, prezzi e condizioni degli eventi!

Max

sabato 14 giugno 2008

EVENTO A TAURASI


L'associazione culturale GLI ENOGASTROFILI in collaborazione con il Melmo Blog , la Fondazione Antonio Valentino Onlus, il Corriere del Vino e il Comune di Taurasi è lieta di presentare la Due Giorni Enogastronomica a Taurasi, il 14 e 15 Giugno 2008.

L'evento ha l'obiettivo di scoprire e mostrare a coloro che interverrano le bellezze naturali e le bontà gastronomiche ed enologiche di questo paese in provincia di Avellino, noto ai più per il celebre vino docg, che da filo da torcere ai 2 più grandi vini italiani da vitigni autoctoni (Barolo e Brunello di Montalcino).

Il programma dell'evento prevede:

SABATO 14 GIUGNO

-arrivo e sistemazione in albergo HOTEL EUROPA (tre stelle con ampie camere arredate con gusto e piscina!!!). Lasciate la macchina e nun ce pensate ccchiù!!
- ore 16.30 circa (dopo che vi siete rilassati alcune ore in piscina....) arrivo del pullmann e visita alle cantine, presso cui ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 19 circa: arrivo nel castello medioevale di Taurasi, e inizio serata con presentazione dellle attività dell'associazione, cena a più portate con degustazione di vini docg Taurasi, doc e igt locali accompagnati da sommelier. Parteciperanno all'evento i titolari delle aziende produttrici che ci spiegheranno i tratti caratteristici del territorio e dei loro vini. Presenti anche il Sindaco di Taurasi, Antonio Buono, presidente della Cantina Antica Hirpinia, e il Direttore del Corriere del Vino, Riccardo Gabriele.
- dopo cena: rientro in albergo e sonno ristoratore

DOMENICA 15 GIUGNO

- dalle 7 circa: colazione presso l'Hotel Europa e possibilità di rilassarsi in piscina
- ore 11 circa: arrivo del pullman e visita alle cantine, presso le quali ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 13 circa: pranzo al ristorante "Da Pino" a Taurasi
- ore 15.30: rientro in albergo, saluto dell'associazione culturale Gli Enogastrofili e fine della DUE GIORNI.
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La cena presso il Castello a cura della Pino Camarro Event prevede pietanze scelte in abbinamento con i vari vini che di volta in volta durante la cena vi verranno proposti dai nostri sommelier. Nel dettaglio, si avrà l'occasione di assaporare:

ANTIPASTO FANTASIA
- Affettati irpini
- Crostini caserecci al lardo profumato
- Frittatine ai tre sapori
- Delizie dell'orto
- Zuppa delicata

PRIMI PIATTI:
- Rosette allo speck e fontina in salsa profumata ai porcini
- Cicatielli lardiati con ruchetta selvatica e scaglie di caciocavallo podolico

SECONDO PIATTO:
- Spezzatino di cinghiale selvatico con contorni vari

DESSERT:
- 'Mpepatielli (dolci tipici accompagnati esclusivamente con il Taurasi)
- Gran finale di alta pasticceria
- Limoncello della Costiera Amalfitana
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Il pranzo di saluto agli ospiti della domenica, presso il ristorante Da Pino a Taurasi, prevede invece:

ANTIPASTO:
- Crudo D.O.P. e nodini
- Cocotta alla contadina

Per l'occasione degustazione unica e singolare della "Verace Pizza D.O.P. Napoletana" eseguita dal Maestro di arti bianche "Pino Camarro"

DESSERT:
- Crostata della Nonna

Acqua e caffè
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QUTOA DI PARTECIPAZIONE: € 150 a persona + 5 € per iscriversi all'associazione.
Per bambini in camera con i genitori, prezzo forfettario (basso!) da definire.
SCONTO di 10 € PER CHI SI ISCRIVE PRIMA DEL 10 MAGGIO 2008.

All'atto dell'iscrizione è necessario versare un acconto di 45 € + 5 € della quota associativa per ogni persona. Saldo all'arrivo in albergo.
I posti sono limitati a 40 per ragioni di qualità dei servizi.
Se il numero di partecipanti sarà inferiore a 25, ci riserviamo di annullare l'iniziativa (con congruo anticipo e restituendo chiaramente l'acconto versato).
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Attualmente le Cantine che hanno già aderito all'iniziativa sono:
- CANTINE ANTONIO CAGGIANO:
http://www.cantinecaggiano.it/
- CANTINA ANITCA HIRPINIA:
http://www.anticahirpinia.it/
- CANTINA SELLA DELLE SPINE
Ogni Cantina proporrà in degustazione durante la cena (in abbinamento con le pietanze) il proprio Taurasi DOCG e un doc o un igt per un totale di 6 diversi ottimi vini prodotti nel territorio Taurasino. Segnaliamo che anche altre cantine di Taurasi sono interessate all'iniziativa, quindi il numero compelssivo di vini in degustazione potrebbe aumentare!
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NB: La quota di partecipazione di 150 € comprende:
trattamentto B&B in hotel in camera doppia e uso piscina, pullman dal sabato pomeriggio alla domenica dopo pranzo per tutte le tappe previste, cena-degustazione di sabato e pranzo della domenica (acqua e vino inclusi), visita alle cantine, visita al centro storico. Tutto ciò che non è espressamente indicato come compreso si intende escluso. In particolare per quanto riguarda l'Hotel, la camera singola prevede un extra (intorno ai 19 €) così come la doppia uso singola (intorno ai 26€). Per altre tipologie di camere (triple e quadruple), conveniente trattamento personalizzato, contattateci!

Per info e prenotazioni: 320 87 96 819 (risponde Luca o Stefano o Max) oppure info@enogastrofili.com oppure enogastrofili@gmail.com oppure melmo.master@gmail.com.

A presto per aggiornamenti.

Stefano, Max e gli "Enogastrofili"