EVENTO A TAURASI

L'associazione culturale GLI ENOGASTROFILI in collaborazione con il Melmo Blog , la Fondazione Antonio Valentino Onlus, il Corriere del Vino e il Comune di Taurasi è lieta di presentare la Due Giorni Enogastronomica a Taurasi, il 14 e 15 Giugno 2008.

L'evento ha l'obiettivo di scoprire e mostrare a coloro che interverrano le bellezze naturali e le bontà gastronomiche ed enologiche di questo paese in provincia di Avellino, noto ai più per il celebre vino docg, che da filo da torcere ai 2 più grandi vini italiani da vitigni autoctoni (Barolo e Brunello di Montalcino).

Il programma dell'evento prevede:

SABATO 14 GIUGNO

-arrivo e sistemazione in albergo HOTEL EUROPA (tre stelle con ampie camere arredate con gusto e piscina!!!). Lasciate la macchina e nun ce pensate ccchiù!!
- ore 16.30 circa (dopo che vi siete rilassati alcune ore in piscina....) arrivo del pullmann e visita alle cantine, presso cui ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 19 circa: arrivo nel castello medioevale di Taurasi, e inizio serata con presentazione dellle attività dell'associazione, cena a più portate con degustazione di vini docg Taurasi, doc e igt locali accompagnati da sommelier. Parteciperanno all'evento i titolari delle aziende produttrici che ci spiegheranno i tratti caratteristici del territorio e dei loro vini. Presenti anche il Sindaco di Taurasi, Antonio Buono, presidente della Cantina Antica Hirpinia, e il Direttore del Corriere del Vino, Riccardo Gabriele.
- dopo cena: rientro in albergo e sonno ristoratore

DOMENICA 15 GIUGNO

- dalle 7 circa: colazione presso l'Hotel Europa e possibilità di rilassarsi in piscina
- ore 11 circa: arrivo del pullman e visita alle cantine, presso le quali ci si potrà intrattenere su storia e particolarità dei vini con i titolari e tecnici specializzati.
- ore 13 circa: pranzo al ristorante "Da Pino" a Taurasi
- ore 15.30: rientro in albergo, saluto dell'associazione culturale Gli Enogastrofili e fine della DUE GIORNI.

***********************************************************

La cena presso il Castello a cura della Pino Camarro Event prevede pietanze scelte in abbinamento con i vari vini che di volta in volta durante la cena vi verranno proposti dai nostri sommelier. Nel dettaglio, si avrà l'occasione di assaporare:

ANTIPASTO FANTASIA
- Affettati irpini
- Crostini caserecci al lardo profumato
- Frittatine ai tre sapori
- Delizie dell'orto
- Zuppa delicata

PRIMI PIATTI:
- Rosette allo speck e fontina in salsa profumata ai porcini
- Cicatielli lardiati con ruchetta selvatica e scaglie di caciocavallo podolico

SECONDO PIATTO:
- Spezzatino di cinghiale selvatico con contorni vari

DESSERT:
- 'Mpepatielli (dolci tipici accompagnati esclusivamente con il Taurasi)
- Gran finale di alta pasticceria
- Limoncello della Costiera Amalfitana

***********************************************************

Il pranzo di saluto agli ospiti della domenica, presso il ristorante Da Pino a Taurasi, prevede invece:

ANTIPASTO:
- Crudo D.O.P. e nodini
- Cocotta alla contadina

Per l'occasione degustazione unica e singolare della "Verace Pizza D.O.P. Napoletana" eseguita dal Maestro di arti bianche "Pino Camarro"

DESSERT:
- Crostata della Nonna

Acqua e caffè

***********************************************************

QUTOA DI PARTECIPAZIONE: € 150 a persona + 5 € per iscriversi all'associazione.

Per bambini in camera con i genitori, prezzo forfettario (basso!) da definire.

SCONTO di 10 € PER CHI SI ISCRIVE PRIMA DEL 10 MAGGIO 2008.

All'atto dell'iscrizione è necessario versare un acconto di 45 € + 5 € della quota associativa per ogni persona. Saldo all'arrivo in albergo.

I posti sono limitati a 40 per ragioni di qualità dei servizi.
Se il numero di partecipanti sarà inferiore a 25, ci riserviamo di annullare l'iniziativa (con congruo anticipo e restituendo chiaramente l'acconto versato).

***********************************************************

Attualmente le Cantine che hanno già aderito all'iniziativa sono:

- CANTINE ANTONIO CAGGIANO:
http://www.cantinecaggiano.it/

- CANTINA ANITCA HIRPINIA:
http://www.anticahirpinia.it/

- CANTINA SELLA DELLE SPINE

Ogni Cantina proporrà in degustazione durante la cena (in abbinamento con le pietanze) il proprio Taurasi DOCG e un doc o un igt per un totale di 6 diversi ottimi vini prodotti nel territorio Taurasino. Segnaliamo che anche altre cantine di Taurasi sono interessate all'iniziativa, quindi il numero compelssivo di vini in degustazione potrebbe aumentare!

***********************************************************

NB: La quota di partecipazione di 150 € comprende:

trattamentto B&B in hotel in camera doppia e uso piscina, pullman dal sabato pomeriggio alla domenica dopo pranzo per tutte le tappe previste, cena-degustazione di sabato e pranzo della domenica (acqua e vino inclusi), visita alle cantine, visita al centro storico. Tutto ciò che non è espressamente indicato come compreso si intende escluso. In particolare per quanto riguarda l'Hotel, la camera singola prevede un extra (intorno ai 19 €) così come la doppia uso singola (intorno ai 26€). Per altre tipologie di camere (triple e quadruple), conveniente trattamento personalizzato, contattateci!

Per info e prenotazioni: 320 87 96 819 (risponde Luca o Stefano o Max) oppure info@enogastrofili.com oppure enogastrofili@gmail.com oppure melmo.master@gmail.com.

A presto per aggiornamenti.

Stefano, Max e gli "Enogastrofili"